苦苣香菇木耳饺子

作者： 坏牙的白兔

大夏天吃个苦苣饺子应该不错吧！

用料

• 猪肉馅 250克
• 苦苣 一把
• 香菇 3个
• 木耳 适量
• 花椒粉、大香粉、盐、生抽、蚝油、鸡精 适量
• 小葱 3根

苦苣香菇木耳饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅放入盆内先搅拌下，小葱切小段放入猪肉馅上

步骤 2

先加入干的调料，搅拌，再加入蚝油，生抽，顺时针搅拌均匀，放入一旁，等入味

步骤 3

苦苣洗干净，烧一壶水，把苦苣放热开水里面过一下就捞出，控干水份。一定要把苦苣的水份挤的差不多。然后切碎。

步骤 4

木耳和香菇切丁

步骤 5

肉馅也入味了，把木耳香菇丁和苦苣碎倒入肉馅内，搅拌。如果缺盐可以加入。我做发现缺盐了就到了点生抽放了大约有2克的盐

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步骤 6

步骤 6

饺子皮是我买的。方便。开包。 煮饺子 吃饺子

苦苣香菇木耳饺子的小贴士

苦苣热水过了之后一定要把水份挤干了，要不包的时候会出很多水 苦苣有苦味道，所以过一下热水比较好，这样容易接受。 调料的用法各家有各家的不同，同学们尽情发挥好吃最重要。 煮饺子没诀窍，盖锅盖3分钟，中间点2次水就刚好！

菜谱创建时间：2014-06-06 21:30:53