蒜蓉粉丝蒸丝瓜

作者： -T-T-T-T-

炎炎夏日来一道清爽的丝瓜最好啦~偶尔在饭店吃过蒜蓉丝瓜，味道好得很，最近又是丝瓜的季节，所以就自创了蒜蓉粉丝蒸丝瓜，做法非常简单！

用料

• 龙口粉丝 一卷
• 丝瓜 一根
• 蒜 若干
• 红葱头 一颗
• 红辣椒 一根
• 酱油

蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜削皮切成段，大蒜、红葱头、红辣椒切成末。粉丝泡水20分钟。

步骤 2

锅里放油，小火爆香蒜末等。关火后加酱油，咸淡由人。（因为我是怕油溅手上，所以用小火，实践证明一样香的）

步骤 3

丝瓜装盘码好，把泡好的粉丝铺上，然后把步骤2中的蒜蓉淋在粉丝上。水烧开后，再放进去大火蒸10分钟，完成~

菜谱创建时间：2014-06-06 20:31:24