花生酥

作者： 村姑Phalange

鸡蛋有点多，一丢丢就可以，不然面团会软，不够酥。

用料

• 鸡蛋 两颗（微多，一颗即可）
• 黄油 45g
• 糖粉 35g
• 低筋面粉 65g
• 花生 50g

花生酥的做法步骤

步骤 1

花生豆不放油炒熟，剥掉红皮。装袋，擀成花生碎。

步骤 2

黄油软化，放入糖粉、鸡蛋打发。

步骤 3

面粉筛入2，翻拌成面团。

步骤 4

放入花生碎，揉匀。

步骤 5

将面团搓成相等大小的小球，涂蛋液。175度，上下火15分钟。

菜谱创建时间：2014-06-05 22:21:28