暴好吃！！--老干妈番茄虾仁意面

作者： 荷花卷大葱

这道菜好吃的出乎意料啊！！真的吃着要哭了！ （本来晚上妈妈买了一小袋虾仁，本想炒鸡蛋，但是已经有韭菜炒蛋这道菜了，后来我说番茄豆腐虾仁我妈说肯定不好吃，就让我随便炒炒，结果真的随便炒炒！就炒出了这么美妙的味道！！奇迹啊！然后第二天中午用虾和虾汁水烧了个中西合璧的意面，太赞了！！）

用料

• 虾仁
• 葱，姜，蒜
• 花椒
• 干辣椒
• 耗油
• 生抽
• 意面
• 罗勒
• 老干妈
• 意面番茄酱

暴好吃！！--老干妈番茄虾仁意面的做法步骤

步骤 1

虾仁吸干水分用少量蛋清腌15分钟。

步骤 2

葱姜蒜切末。

步骤 3

热油爆香干辣椒和花椒。

步骤 4

倒入虾仁滑散，变红后捞出除去花椒和干辣椒。

步骤 5

加老干妈和番茄酱（好味道应该和这个番茄酱品种有关系，本身有复杂味道的番茄酱）一小勺耗油和生抽。

步骤 6

意面煮熟。和虾混合小煮一会入味加罗勒增香气。

步骤 7

OK了！

暴好吃！！--老干妈番茄虾仁意面的小贴士

披萨的番茄香气加上老干妈的香辣和罗勒的特殊香味，太赞！

菜谱创建时间：2014-06-05 21:24:39