意式番茄肉酱面

作者： 燕燕*于飞

用料

• 洋葱 1个
• 猪瘦肉 2两
• 番茄 小的3个、大的2个
• 番茄酱 适量

意式番茄肉酱面的做法步骤

步骤 1

洋葱、番茄、猪瘦肉切小丁

步骤 2

猪瘦肉丁用料酒、老抽、黑胡椒粉腌制入味

步骤 3

锅中入油，将洋葱炒香至金黄

步骤 4

然后，倒入猪瘦肉丁一同翻炒，待肉稍变白色，加入适量盐、生抽、黑胡椒粉，翻炒片刻

步骤 5

放入番茄丁，炒至成酱，倒入适量番茄酱（根据个人口味，本人很喜欢番茄酱，所以每次都倒很多~嘿嘿），继续翻炒，成黏稠状，关火

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步骤 6

步骤 6

意面或者市场卖的圆面（细点的比较好煮，也好吃），入沸水，面熟，过凉水，然后倒少许食用油搅拌（这是为了面不粘连，有劲道），入碗，放入酱料即可

意式番茄肉酱面的小贴士

嘿嘿~本人不擅照相，但是真的很好吃哦~错不了的。么么哒~O(∩_∩)O哈哈~

菜谱创建时间：2014-06-05 11:12:44