把黄桃泡入橙子汁中3小时
把面粉和起泡粉混合过筛。玛芬模具上涂上无盐黄油，烤箱预热200度。
把黄油，糖，盐，混合搅拌均匀，分三步加入打散的鸡蛋 ，拌入酸奶，一点橙皮和泡好的黄桃。
将步骤2的面粉混合物加到步骤3中的黄油混合物中，不需过多搅拌，面粉成粗粒的面糊就好，将面粉糊倒在马芬模具中，模具之间空2格装上水（水浴法）。
烤箱温度降到180，烤25分钟玛芬上色成金黄色。