苦茶油栗子雞湯

作者： Gary_Chuang

苦茶油及栗子有保健腸胃的效果，此道湯品是我當初胃出血住院治療時，都靠這道湯品保養身體，在此推薦給大家。

用料

• 高湯 適量
• 薑片(姜片) 3~5片
• 全雞(全鸡) 用烏雞更好 1隻
• 苦茶油 2大匙
• 紹興酒 2大匙
• 鹽 少許
• 栗子 15~20粒

苦茶油栗子雞湯的做法步骤

步骤 1

材料介紹~ 全雞、栗子、薑、苦茶油、紹興酒。

步骤 2

薑切片，栗子去殼，全雞川燙去髒污。

步骤 3

將所有材料放入大盅內。

步骤 4

封上保鮮膜，入蒸籠蒸2小時。

菜谱创建时间：2014-06-04 22:58:25