准备两枚熟的粽粽。
然后用捆粽粽的棉线将粽粽分成若干份。先往下压(如图所示)
然后再翻个身,将棉线交叉一勒即可切开。
鸡蛋打散,加入少许盐提味。
热锅冷油,将切开的粽粽放入蛋液中滚一圈裹上蛋液。
然后放入锅中,煎至两面金黄,直到外酥里嫩。
出锅后蘸着炼乳一起吃即可。
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1.此菜谱的做法来自三全龙舟粽大礼盒的终极说明。 2.粽粽是要煮熟了的,冷冻后更佳,因为这样会更好切,要甜粽哦,咸的不妨也可以试一下的。 3.用刀切粽粽很容易粘刀,用棉线什么的就不会的,反正就是用捆粽粽的那根东西就可以了。 4.蘸着番茄酱吃也八错。 5.煎至两面金黄后,最好再减小火煎一下,把粽粽完全加热。