芝麻烧饼

作者： 明明妈妈刘玉华

用料

• 面粉
• 小苏打
• 芝麻酱
• 盐、小茴香、花椒
• 白芝麻

芝麻烧饼的做法步骤

步骤 1

面粉加小苏打用温水和面。醒发一小时。

步骤 2

花椒小茴香用锅炒香，晾凉赶碎备用。

步骤 3

把面赶薄片，将芝麻酱抹在面上，撒盐和花椒小茴香碎，从一边卷起，便卷便抻，这样层比较多。把卷好的面卷揪成数个饼胚

步骤 4

在饼胚上刷一层酱油后蘸上芝麻摁扁，

步骤 5

用平锅烙至底部稍硬。

步骤 6

入烤箱上下火180度烤25至18分钟。

菜谱创建时间：2014-06-03 15:19:40