芒果西米露

作者： SATOKO

用料

• 芒果
• 西米
• 牛奶
• 炼奶

芒果西米露的做法步骤

步骤 1

芒果削皮，在果肉上划十字刀，再顺着核把果肉都划到碗里，这样比较不浪费。

步骤 2

锅里多放一些水烧开，放入西米，开大火煮，注意搅拌，防止西米粘连，煮二十分钟左右。

步骤 3

煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火，盖上盖子焖一会。

步骤 4

等西米完全变成透明了就捞起过凉水，沥干水分后放进碗里。

步骤 5

放入芒果果肉，倒入冰牛奶，炼奶搅拌均匀即可食用。

菜谱创建时间：2014-06-02 23:40:00