清炒冬瓜

作者： 荔枝大大

最简单的做法做出最自然的美味！有了地都冬菜的加入，连冬瓜都清甜许多～直接可以吃掉一大碗。。

用料

• 冬瓜 1斤
• 地都冬菜 两筷子

清炒冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮洗干净切块

步骤 2

薄油烧热，冬瓜下锅略炒。

步骤 3

夹两筷子地都冬菜放进冬瓜，加水大概淹到冬瓜的一半，盖上盖子焖煮

步骤 4

焖煮到冬瓜软糯，起锅前加入葱段或者香菜点缀。

清炒冬瓜的小贴士

地都冬菜是广东揭阳地都特产，有种特别的咸鲜味，特别适合和各种瓜类同煮，整个过程不用再加其他任何调味料～

菜谱创建时间：2014-06-02 18:52:19