【懒人版】香蕉派

作者： Happy鹿

刚刚结束不久的首届天宝香蕉节，作为客商嘉宾，送了一堆的宣传资料，当然也收到了传说中的红香蕉，还有各种香蕉零食，香蕉脆片。长这么大第一次见红香蕉，是不是很土？哈哈…… 吃起来其实跟普通的黄色米香蕉差不多，只是更多了一些香甜味。 想到家里还有很多黄香蕉，还有前些日子败的一整盒起酥片，干脆就做了个懒人版香蕉派。 【材料】（1张起酥皮可以做一个香蕉派） 起酥皮（飞饼皮） 3张 香蕉 2根 鸡蛋 1个 PS:用飞饼皮更好吃，因为这款起酥皮是咸味的，感觉用来做一些卷饼，海鲜汤，卷饼之类的更合适。不过妈妈居然很爱这种味道，大呼好吃。

用料

• 起酥皮 3张
• 香蕉 2根
• 鸡蛋 1个

【懒人版】香蕉派的做法步骤

步骤 1

香蕉切小丁备用

步骤 2

取一张飞饼皮，室温下放置几分钟，软化后切成长方形

步骤 3

铺上香蕉丁，饼皮容易变软，所以动作要快噢，如果软了可以放冰箱冷藏一会再拿出来使用

步骤 4

盖上另一半饼皮，用刀在表面轻轻划几刀

步骤 5

用叉子压紧边缘粘紧

步骤 6

表面刷上鸡蛋液

步骤 7

放入预热好的烤箱，180度25分钟左右。起酥了，表面上色就可以了

菜谱创建时间：2014-06-02 11:30:35