红焖大虾

作者： 怦然心动-11

与君共勉。

用料

• 泰式辣酱 2勺
• 大蒜 3颗
• 大葱 1根
• 香菜 少许
• 糖 2勺
• 料酒，耗油，盐 少许
• 虾 适量

红焖大虾的做法步骤

步骤 1

把虾用牙签剃除黑线

步骤 2

切好蒜沫

步骤 3

切好葱丝

步骤 4

倒入油，油热后将虾倒入其中，翻炒，至八分熟，颜色变红。

步骤 5

捞出虾，将蒜沫放入余油中，并且加入泰式辣酱。

步骤 6

将八分熟的虾倒入锅中翻炒，加入少许料酒，蚝油，盐，翻炒，吸汁。

步骤 7

将虾摆盘，撒少许葱丝，香菜。

红焖大虾的小贴士

一定要用温火。

菜谱创建时间：2014-06-01 00:24:31