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果仁燕麦饼干(Oat and Nuts Cookie)

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方子参考《绿色健康烘焙书》 10个直径6厘米左右的饼干的量

用料

果仁燕麦饼干(Oat and Nuts Cookie)的做法步骤

步骤 1

全麦粉、低筋面粉、泡打粉筛入一个大碗中,放入盐、燕麦、核桃、葵花籽后搅拌均匀;在另一个碗中放入豆浆、菜籽油、糖浆、糖稀后搅拌均匀;

步骤 2

将液体混合物倒入粉状混合物中,搅拌均匀,混合好的将是更好可以粘在一起,但又没有多余水分的面团;

步骤 3

将和好的原料一勺勺挖出,用手捏成圆饼,小于1厘米的厚度;

步骤 4

烤箱预热到175度,中层上下火烤15分钟左右,取出后在通风处晾凉即可。

菜谱创建时间:2014-05-31 11:38:39
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