用APP打开

清炒豆角丝

24.8万人浏览 9783人收藏 352人做过
APP中查看更多做法
作者: Liberty
把素菜做的有滋味也是门学问呢…… 豆角一定要炒熟透,不然会食物中毒。

用料

清炒豆角丝的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净,沥干水分,去除老筋,切丝待用。

步骤 2

起油锅,炸香干辣椒和花椒,炒香蒜末和葱花,倒入豆角,大火翻炒。

步骤 3

豆角丝变色后加盐,再加一点生抽和糖调味,翻炒均匀后加两勺水焖一下,熟透即可出锅。

菜谱创建时间:2014-05-29 21:42:36
打开App收藏