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枇杷有止咳，祛痰，平喘的作用，而对于我来说，也是甜甜的，橙色的记忆。去北京七年，就七年没吃过枇杷，因为北方大街上那些又长又大的枇杷，并非美味的象征。妈妈说，枇杷要买圆圆的，小小的，长满“麻子”的五星枇杷才好吃。
回家的幸福总是漫溢的，连小樱桃与小枇杷也不例外，成都应季的水果，吃到肚子鼓鼓的，还有好多好多，就像小时候守着大竹筐，吃堆成小山一样的枇杷。
于是想起妈妈以前做的蜜渍枇杷，酿好几个月，放在冰箱里，夏天在外撒欢后，回家舀一大勺再冲上凉水，甜蜜蜜的，喉咙里的暑气一下就消散了。
今天，我来做。
蜂蜜枇杷的做法步骤
步骤 2
往干净无油无水的容器里一层枇杷一层蜂蜜地铺，然后蜜蜂放进冰箱。
菜谱创建时间：2014-05-29 12:30:09