蔓越莓酸奶

作者： 豌豆绿油油

我爱蔓越莓，及和它相关的一切

用料

• 全脂牛奶 1L
• 酸奶用发酵菌粉 1g
• 蔓越莓干 适量
• 蜂蜜/白糖 适量

蔓越莓酸奶的做法步骤

步骤 1

牛奶与发酵菌粉均匀混合，置于酸奶机中，插上电源约8-12小时（视天气情况而定）

步骤 2

酸奶做好后，放入冰箱中冷藏风味更佳

步骤 3

放入适量糖/蜂蜜、蔓越莓，任君选择

蔓越莓酸奶的小贴士

如果牛奶是冷藏的，最好回到室温或者稍微温温热的时候做效果更好；也可以用脱脂牛奶做，但相比全脂牛奶细腻的口感要差一些；蔓越莓干可以用各类坚果碎、果脯碎、脆谷乐、麦片等组合替换，早餐也不会千篇一律啦

菜谱创建时间：2014-01-14 13:59:15