自制米饼汉堡

作者： 海燕的手艺

吃剩下的米饭不光只是炒着吃，还可以煎一煎做成米饼当汉堡皮儿！

用料

• 黑胡椒盐 适量
• 原味沙拉酱 适量
• 米饭 2小碗
• 鸡蛋 4个
• 培根 2片
• 油 适量
• 生菜 自愿
• 盐 1克
• 鸡精 2克

自制米饼汉堡的做法步骤

步骤 1

先把米饭放进盆子里加1个鸡蛋1克盐2克鸡精搅拌均匀！

步骤 2

平底锅加热，(开小火)放入少量的油。把煎蛋圈放在锅中再放米饭，用勺子按平，每面煎至3分钟左右！

步骤 3

煎好的米饼放旁边备用！

步骤 4

然后再用煎蛋圈煎3个鸡蛋，煎蛋的时候放黑胡椒盐，同时在旁边把培根一起煎一下！

步骤 5

把煎好的培根切一下，米饼一个当底放上一个煎蛋和2小片培根，再挤一些沙拉酱在上面盖上另一个米饼！这样就做好了！

自制米饼汉堡的小贴士

火一定不要开太大，小火煎米饼才会有嫩黄的颜色！ 生菜可以随自己的口味放或不放都行！

菜谱创建时间：2014-05-29 00:11:01