厚厚的热松饼的制作方法

作者： Kanaho

厚焼きホットケーキ　 转自：http://cookpad.com/recipe/2593432 步骤翻译有稍许改动以便理解

用料

• 松饼粉 150g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100cc
• 喜欢的淋酱 适量

厚厚的热松饼的制作方法的做法步骤

步骤 1

准备2个8cm左右的饼干模，油脂剪成跟模具一样的高度，然后量好圈起来的长度，两头黏起来。

步骤 2

平底不粘锅里不放油，直接把模具放上去中火加热

步骤 3

鸡蛋倒进碗里搅成液体，再倒进牛奶稍微搅拌一下

步骤 4

倒入松饼粉搅拌一下，小结块不需要在意，大结块捣碎就行

步骤 5

把黏好的油纸放进模具里，不要烫到手了

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步骤 6

步骤 6

再把4倒进模具里，大概倒满1半就好了，用勺子背面稍微把表面抹平，盖上锅盖转小火慢慢烧15分左右

步骤 7

15分后当表面也干了的时候，把模具取出来，小心热，最好带5指的硅胶手套

步骤 8

撕掉两侧的油纸，把松饼翻一面再烧5分钟

步骤 9

烧至上色就可以取出来，淋上蜂蜜放上黄油，开吃~

步骤 10

用12cm的慕斯圈可以做出厚厚的松饼蛋糕~

步骤 11

油纸要小心倒松饼液进去时候不要皱，不然侧面会凹凸不平的

步骤 12

多做的话可以包保鲜膜，放冰箱存起来以后吃~

菜谱创建时间：2014-05-28 19:52:11