番茄培根意面

作者： 四眼番茄

用料

• 螺丝面 250g
• 番茄 2只
• 培根 1包
• 洋葱 1个
• 大蒜 2瓣
• 番茄酱 1大勺
• 胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄油 20g左右
• 意式香草末 适量
• 橄榄油 1勺

番茄培根意面的做法步骤

步骤 1

番茄切丁，洋葱切丁，大蒜切末，培根切小块备用

步骤 2

培根稍炒，盛出备用

步骤 3

起锅放黄油，融化后下大蒜末大火炒香。之后放洋葱炒到洋葱略变软。

步骤 4

继续放番茄丁，加盐和胡椒烧到番茄出汁后加培根，番茄酱和一小杯水，改小火闷烧到成为浓厚酱汁状。

步骤 5

大锅烧水，沸腾后下意面，水中加盐和一勺橄榄油，煮大约10分钟（具体可根据意面包装上的提示时间）。

步骤 6

煮好的意面加入酱中拌匀，小火继续烧一会儿。装盆后撒上一些意式香料末即可。

菜谱创建时间：2014-05-25 13:41:26