1、先将玻璃罐用开水煮1~2min杀菌,拿出待冷、晾干,备用。
2、将柠檬先用流动水洗净,再用盐使劲搓,最后用盐水泡15min,再用清水洗净。
3、将洗净的柠檬待干后切片
4、准备蜂蜜、(我用的野蜂蜜,现打出来的)
5、放一片柠檬倒一些蜂蜜再放柠檬再到蜂蜜以此类推直到蜂蜜淹过柠檬片、根据瓶子大小,也别太满,过后柠檬会自己出水。
6、最后加盖密封放入冰箱冷藏,切记是冷藏不是急冻哦~~密封24h后就可以了。取一片柠檬和一些蜂蜜泡水喝,温水就好,不能用烫的开水哦,会破坏蜂蜜和柠檬的营养的哦~
瓶子一定要干的、而且要密封性好的。蜂蜜不需要太满,以免柠檬出水满出瓶子。24h后取一片柠檬和一些蜂蜜泡水喝,温水就好,不能用烫的开水哦,会破坏蜂蜜和柠檬的营养的哦~因为有柠檬,胃酸多的或胃溃疡的人就不能喝哦~