将大米洗干净,加入水(水和平时量一样)浸泡5分钟
土豆、胡萝卜去皮洗净,切成小块(块越小越好),腊肠切成小薄片。
起炒锅,倒入少许油,油热后将切好的腊肠、土豆、胡萝卜倒入炒锅用小火翻炒一下即可。
将炒锅里已过油的腊肠、土豆、胡萝卜倒入大米中,加盐、老抽、鸡精拌匀,按下电饭煲的煮饭键煮熟后焖5分钟即可食用!