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脆爽剁椒萝卜

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这是一道小开胃菜,家里人和身边的朋友都比较喜欢。简单易做,晒晒做法。

用料

脆爽剁椒萝卜的做法步骤

步骤 1

把萝卜干用厨房剪刀剪成适当的颗粒状,方便入味。然后放在无油无水的盆里。

步骤 2

拿出适量的剁椒拌入萝卜粒里面,带上一次性手套不断捏匀。

步骤 3

捏匀之后可以边试下味道,对咸淡进行调整。(注:有些剁椒比较咸,要适当减少放盐)

步骤 4

然后装入无油无水的玻璃瓶里,放上三五天入味就可以食用了。

菜谱创建时间:2014-05-20 15:08:42
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