将鸡蛋打入大盆中,合入绵白糖和玉米油搅拌到完全融合。
接着,筛入低粉,合入泡打粉、奶粉、玉米淀粉小苏打和成面团。(成团之前倒入椰蓉)
然后,取一点面团揉成圆球放入铺有油纸的烤盘中。
最后,进入烤箱中180度烘烤20分钟,烤好后不要着急拿出来,焖十分钟会更脆。