醉鲍鱼

作者： 梁猩猩猩

用料

• 花雕
• 糟卤汁
• 香叶
• 八角
• 冰糖
• 姜
• 鱼露
• 酱油
• 鲍鱼

醉鲍鱼的做法步骤

步骤 1

洗净连壳煮6分钟左右

步骤 2

把煮熟的鲍鱼清洗干净肠子，用凉开水泡一泡

步骤 3

把冰糖，八角，枸杞，姜片，香叶放到水（下次放鸡汤）里煮开放凉，放凉后倒入花雕酒，鱼露，酱油，糟卤汁

步骤 4

把鲍鱼放入调味汁中，放冰箱，3小时左右可以吃！

菜谱创建时间：2014-05-19 19:03:54