自制草莓冰淇淋

作者： 暖暖爱健身

夏天来了～自制无添加的水果冰淇淋，美味又健康！水果尽量选取比较糯的，做出来冰淇淋口感会很好！如果水分较多的水果做出来则比较像沙冰哦～

用料

• 新鲜草莓 20粒
• 炼乳 适量
• 白砂糖 适量

自制草莓冰淇淋的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓洗干净，控干水份，整粒放到保险盒里入冰箱冷冻12小时以上，冻实冻硬冻透！

步骤 2

将冻硬的草莓从冰箱拿出来，一粒粒分开（如果控干水分再冻，就会很容易分开），放进破壁料理机，加炼乳和糖，直接打碎搅拌，直至无硬块！

步骤 3

用冰淇淋勺挖出来摆造型，开吃！因为我没有冰淇淋勺，所以造型弄得丑丑的～

自制草莓冰淇淋的小贴士

1、原料多少完全取决于您能吃多少哦～喜欢吃甜的就多放糖，因为冰后不显甜！如果想健康就少放糖，还能吃到水果的原味！比较适合做糯糯口感冰淇淋的水果有香蕉、榴莲、草莓…… 2、如果没有破壁料理机，可以试试普通料理机，就怕转速不够打不出效果～大家可以尝试一下。

菜谱创建时间：2014-05-19 14:07:30