柠檬用水打湿,用食盐摩擦表面片刻(可以去除柠檬表面的细菌)洗干净后,切去柠檬两头。
柠檬切成薄片,以一层柠檬一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶过密封瓶中。
拧紧瓶盖,放入冰箱,第二天即可冲调(冷藏时间长一点味道越好)
柠檬虽好,但对于胃寒气滞,导致胀满不适,及虚寒引起的呼吸不畅;痰多的人不宜食用。对于正处于伤风感冒,咳嗽发烧的人,也不宜过多食用柠檬制品。