葱花蛋藕盒

作者： L很Gossip

藕是个很好的食材但是做法不多，和肉糜搭配，成为夹饼的最好选料，微甜的口感即使用煎炸的方法也不油腻

用料

• 藕 1节
• 肉糜 半斤
• 葱花 3两
• 黑胡椒 少许
• 面粉 3勺
• 鸡蛋 一个
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 生姜 少许
• 油 三分之一锅

葱花蛋藕盒的做法步骤

步骤 1

肉糜加葱花，生姜粒，鸡蛋打入，料酒，盐少许，黑胡椒，拌匀

步骤 2

藕洗净切片

步骤 3

两片藕中间夹入肉糜

步骤 4

裹上面粉

步骤 5

入油锅小火煎至两面金黄，同时保证里面的肉糜熟透

步骤 6

出锅装盘配上各种口味的蘸酱

葱花蛋藕盒的小贴士

油锅小火煎，保证里面可以熟透外面不焦

菜谱创建时间：2014-05-18 12:47:49