黑椒黄油爆口蘑

作者： 慕容冰寒

口蘑味道极鲜，做法很多，但是清炒很容易有蘑菇的生味儿，用黄油和黑椒爆炒不仅可以去除蘑菇的生腥味，还会产生特出的香味。

用料

• 口蘑 250克
• 肉末 一两
• 黑胡椒粉 适量
• 黄油 适量
• 海苔 三片撕碎

黑椒黄油爆口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑切薄片

步骤 2

黄油切块，下锅化开

步骤 3

下口蘑片翻炒，出水后烧煮片刻，下肉末继续翻炒至熟透

步骤 4

收干后洒黑胡椒，盐，鸡精翻炒起锅，撒海苔碎片

菜谱创建时间：2014-05-17 13:25:51