肠仔包

作者： zsEMLLY

美味的肠仔包

用料

• 脆皮肠 8条
• 面粉 300克
• 黑芝麻 少许
• 鸡蛋 一个
• 安琪酵母 3克
• 牛奶 30克
• 水 适量

肠仔包的做法步骤

步骤 1

除鸡蛋和芝麻外，所有的材料混合揉好面团放在烤箱最低温度20分钟发酵面团至两倍大

步骤 2

取出后，把面团揉揉排气，再用保鲜纸盖好室温发酵15分钟，最后把面团拿出来揉成长条切成等分小剂子，把小剂子搓成长条，拿出香肠把长条面条围着香肠绕三圈到四圈，洒上给芝麻，整形后室温发酵15分钟，烤箱预热后，面包放进去15分钟就可以了，取出涂抹蛋液再烤5分钟即可，烤好后过一两分钟再拿出来没有这么烫

菜谱创建时间：2014-05-17 09:38:12