木瓜西米汤

作者： lucy90

用料

• 木瓜 200g
• 西米 100g
• 淡奶 30ml
• 白糖 30g

木瓜西米汤的做法步骤

步骤 1

将洗净去皮的木瓜挖出果肉，制成木瓜盅。 将木瓜果肉切成粒。 锅中倒入适量清水烧开。

步骤 2

倒入白糖、西米煮熟。 倒入淡奶煮沸。 放入木瓜粒。

步骤 3

拌匀煮沸，制成西米汤 将西米汤舀入木瓜盅内 将木瓜盅转到蒸锅中。

步骤 4

盖上锅盖，大火蒸约10分钟。 取出木瓜盅。 待稍微放凉即可食用

木瓜西米汤的小贴士

蒸木瓜时应注意火候，用小火蒸会使汤更鲜甜。

菜谱创建时间：2014-05-16 15:05:09