Jamie Oliver的多种口味早餐燕麦粥

作者： Christabel

http://www.jamieoliver.com/recipes/fruit-recipes/porridge-lots-of-ways 以下为4人份

用料

• 生燕麦（原味燕麦粥） 160g
• 水或牛奶（原味燕麦粥） 600ml
• 海盐（原味燕麦粥） 一小撮
• 苹果（黑莓苹果燕麦粥） 1
• 黑莓（黑莓苹果燕麦粥） 100g
• 蜂蜜（黑莓苹果燕麦粥） 2－3大勺
• 香蕉（香蕉肉桂杏仁燕麦粥） 2
• 杏仁（香蕉肉桂杏仁燕麦粥） 30g
• 肉桂粉（香蕉肉桂杏仁燕麦粥） 2g（二分之一茶勺）
• 枫糖浆/蜂蜜（香蕉肉桂杏仁燕麦粥） 2－3大勺
• 苹果（苹果枫糖核桃燕麦粥） 1
• 核桃（苹果枫糖核桃燕麦粥） 30g
• 枫糖浆（苹果枫糖核桃燕麦粥） 2－3大勺

Jamie Oliver的多种口味早餐燕麦粥的做法步骤

步骤 1

准备原味燕麦粥：先用适量水煮燕麦，加一小撮海盐，煮熟后再调入牛奶，避免牛奶糊锅 如果用免煮桂格燕麦片，直接按包装比例的燕麦片和水/牛奶微波炉加热

步骤 2

苹果黑莓燕麦粥：将苹果以及一半的黑莓切碎加入燕麦粥内同煮，完成后撒上另一半黑莓，淋上蜂蜜

步骤 3

香蕉肉桂杏仁燕麦粥：用微波炉加热杏仁（小心不要糊，也可以用锅不放油略炒），原味燕麦粥加入肉桂粉和枫糖浆拌匀，撒上炒香的杏仁以及切片香蕉

步骤 4

苹果枫糖核桃燕麦粥：同样的方法炒香核桃，原味燕麦粥加入切碎的苹果和枫糖浆拌匀，最后撒上核桃，淋上枫糖浆

步骤 5

Jamie在一个视频里示范了更多燕麦粥的调味方法：http://www.jamieoliver.com/videos/how-to-make-perfect-porridge-5-ways-jamie-oliver

菜谱创建时间：2014-05-15 14:13:29