清炒青木瓜

作者： 二师兄被抓走了

这绝对是下厨房的第一次面世的一道新菜，前几天买了个青木瓜，是的眼拙买错了。本想做银耳木瓜羹的，可是她不是那种红心木瓜有木有！不甜啊！跟苹果放了几天还是青不溜秋的啊！昨天切了一半做银耳羹。味道一般般。so，剩下的半边就来清炒了。

用料

• 青木瓜

清炒青木瓜的做法步骤

步骤 1

因为心里没底，所以用的材料很少。基本就是半个木瓜。 把木瓜切条，（渣刀功）。用盐腌一下。可省略。

步骤 2

热锅放油。放了一颗蒜。然后放木瓜翻炒。断生，放点生抽。因为之前用盐腌过，所以就放点生抽调色调味。然后就可以哒。so easy～你可以把她想像成矮胖了的冬瓜，长胖的黄瓜。变形的莴笋，总之就跟清炒这三者一样，味道也跟这三者有一点点点点相似。因为不想炖汤炖汤。。。

清炒青木瓜的小贴士

这完全是自由发挥。

菜谱创建时间：2014-05-12 20:17:31