清热去湿老冬瓜汤

作者： 素貓

炎夏將至，又熱又濕的天氣，來碗冬瓜湯最好了～

用料

• 老冬瓜 兩斤
• 豬骨 一斤
• 薏米
• 扁豆
• 赤小豆

清热去湿老冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

燒一鍋水，加兩片薑，水開後放豬骨燙一會兒。豆類薏米提前一小時泡水，老冬瓜切塊

步骤 2

另取大鍋燒水（約十碗水），水開後下湯料，待水再開調小火熬兩小時

步骤 3

煲好後下鹽調味，即成。

菜谱创建时间：2014-05-11 23:33:42