牛肉包菜馄饨

作者： 潇湘依然

牛肉包菜馄饨，馅中加入鸡蛋菜油，麻油，鸡油，辣椒沫，胡椒粉，姜沫，麻辣鲜香，自创一绝。[

用料

• 大馄饨皮
• 牛肉 250克
• 包菜 半棵
• 油香，菜油，鸡油 适量
• 红椒沫，姜沫，胡椒粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 盐 适量

牛肉包菜馄饨的做法步骤

步骤 1

牛肉，包菜用料理机打碎。加盐，香油，菜油，鸡油，胡椒粉，姜沫，红椒沫。鸡蛋打入菜馅，一起搅拌均匀。

步骤 2

准备馄饨皮，包入菜馅。

步骤 3

锅内水烧滚，下入包好的馄饨，翻滚二次，煮熟捞出既可。

菜谱创建时间：2014-05-11 19:29:19