蜂蜜山药紫薯

作者： Joo

甜品。

用料

• 紫薯 4个
• 山药 1根
• 蜂蜜
• 牛奶
• 盐
• 糖

蜂蜜山药紫薯的做法步骤

步骤 1

山药、紫薯削皮蒸30分钟。

步骤 2

分别压成泥，并加入少量盐、糖。搅拌中加入牛奶，否则会太干影响口感。

步骤 3

将废弃的易拉罐减去两端做模具，紫薯泥在下，山药泥在上，摆盘，淋上蜂蜜。我的蜂蜜是蜂巢蜜，所以颜色会比较黑。

蜂蜜山药紫薯的小贴士

1.可用筷子插入紫薯山药中来判断是否熟了，熟了的话会没有阻力的插进去。 2.牛奶不但可以稀释紫薯泥，还可以提香。 3.山药泥要想白色无杂质，蒸的时候要与紫薯分开，否则会染色。山药有些皮、黑点等，要注意及时取出。

菜谱创建时间：2014-05-11 17:54:50