北海道牛奶手工糖

作者： 我爱你杜旭鹏

北海道牛奶手工糖～ 浓浓的奶香味～～～～～～^_^ 感觉不错的方子～哈哈

用料

• 动物性淡奶油 200毫升
• 全脂牛奶 200毫升
• 白砂糖 30克

北海道牛奶手工糖的做法步骤

步骤 1

1 ：在锅里倒入牛奶、淡奶油，再加入白砂糖～ 2 : 中火煮到快要沸腾时转小火继续熬煮～ 3 : 煮的期间注意要不停的搅拌，保证奶液均匀受热～ 4 : 煮至变成浓酱程度，这时用刮刀搅拌可划出一条纹路，并且奶酱纹路能缓慢的收拢即可～

步骤 2

5 : 准备一个容器，里面铺上烘培纸或者锡纸，以方便脱模～ 6 : 将煮好的奶酱倒入容器中～ 7 : 放入冰箱内冷冻3小时以上～ 8 : 冻好之后拿出来切块，包上油纸即可（也可不包）～

菜谱创建时间：2014-05-11 17:31:53