将所用器皿热消毒，冷却待用。
将牛奶倒入已经消毒后的容器中，加入酸奶菌，搅拌均匀后，倒入瓶中，置入面包机机中，选择程序键制作酸奶，启动。
8小时后，营养的，合格成品需要放入冰箱冷藏钝化，也可加入蜂蜜口感更佳。