菠萝鸡肉炒饭

作者： 村姑-2158

用料

• 菠萝 1个
• 鸡腿肉 150g
• 白饭 150g
• 洋葱、胡萝卜、玉米粒、青豆（或黄瓜） 各30g
• 淀粉、黑胡椒碎、料酒、盐、橄榄油熟芝麻（或松子仁） 适量

菠萝鸡肉炒饭的做法步骤

步骤 1

菠萝冲洗干净，纵切1/3，挖出果肉沥干果；汁，果肉改刀切成丁于淡盐水水中浸泡

步骤 2

其他食材切丁，鸡肉丁放料酒、盐、糊椒碎腌制

步骤 3

鸡肉滑至变色，另起锅橄榄油烧5成热放入洋葱超出香味，加入胡萝卜、豌豆、鸡肉丁、一勺耗油翻炒，加入米饭炒匀，最后放少许盐、熟芝麻，盛入沥干水的菠萝中即可。

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2014-05-10 20:39:47