把火腿肉切片
鸡蛋打匀
取一片吐丝面包,上面铺上火腿片,再取一片吐丝面包盖上
取做好的三明治在打散的蛋液里两面沾上蛋液,往油锅里放 。油只需一点防粘锅即可,小火煎,煎至两面蛋液均熟便可。煎时可用锅铲把三明治压压实!