取几片薄荷叶，清水浸泡一会儿，清洗干净。薄荷叶的量按个人口味来定，我个人非常喜欢薄荷，所以加了16片。我家的薄荷叶超级大片，如果买的是超市售卖的新鲜薄荷，那种叶片很小，估计要用近20片了。
冰砖一块稍微室温放着化一下，这样比较好搅拌，不过别化过头了喔。其他冰淇淋也可以，但一定要是原味的或香草味的，不然和薄荷就串味了。
牛奶，随便啥牛奶，用量其实也按自己口味来。牛奶多了，奶昔的味道就淡一些。我是用了300毫升左右。
搅拌机里依次放入牛奶，冰砖，薄荷叶，搅拌至薄荷叶均匀打碎就可以了。如果宴客还可以取薄荷最上面的小叶片装饰一下。