保定压肉

作者： 朵朵Quinny

肥而不腻 满口留香 男士最高端的下酒菜喔！

用料

• 猪头肉
• 豆腐

保定压肉的做法步骤

步骤 1

猪头肉切片 大葱爆炒

步骤 2

用豆腐夹着肉

步骤 3

老豆腐最好

步骤 4

纱布包裹好

步骤 5

用木板用力压制水分出来后 放15-20小时

步骤 6

切片即可享用 北方人习惯蘸点蒜醋汁 美味喔！

保定压肉的小贴士

男士最高端的下酒菜喔！

菜谱创建时间：2014-05-08 14:55:35