包菜切丝,大蒜拍成蒜末,粉色用温水泡软了剪短一点,小尖椒切圈,五花肉剁成肉末,
肉末+盐+料酒+黑胡椒粉腌制10分钟,锅里少许油爆炒到变色捞出来
锅里少许油爆香姜蒜辣酱放一勺豆瓣酱,炒香了
倒入包菜丝炒到半熟
倒入粉丝,翻炒,加调料...