茄子饼

作者： superteacher李

可依据个人口味添加肉松或番茄酱哦！

用料

• 茄子 一个
• 面粉 少许
• 鸡蛋 两个

茄子饼的做法步骤

步骤 1

把茄子切成细条。用盐拌一拌，撒上面粉，鸡精和鸡蛋液。搅拌均匀。

步骤 2

平底锅烧热，煎饼。两面都煎至泛黄即可。

茄子饼的小贴士

茄子饼软软的，很好吃哦！

菜谱创建时间：2014-05-07 14:24:47