油炸版烤鱼

作者： 天蓝的诱惑

没有烤箱，只能做油炸版烤鱼

用料

• 葱姜蒜 适量
• 鲤鱼 一条
• 小米椒，花椒，干辣椒，八角 适量
• 豆瓣酱， 适量
• 料酒，白糖，酱油，盐 适量

油炸版烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼腌料酒和盐，腌制半小时后，下锅油炸！炸至两面熟透，金黄！然后捞起！

步骤 2

另外热锅下姜，蒜，小米椒，花椒，八角，干辣椒，小火炒香后加半勺子豆瓣酱炒！

步骤 3

再加入白糖料酒酱油，加清水，水开后再下鱼煮，最后加生粉水！撒葱花和芹菜！

菜谱创建时间：2014-05-07 05:30:43