酱牛肉凉面

作者： 吖土

炎热的夏天，最好所有的食物都不用动火，都是酱紫冰冰凉透心凉啊~

用料

• 酱牛肉
• 面条（一人分）
• 黄瓜或者其他蔬菜

酱牛肉凉面的做法步骤

步骤 1

姜蒜末和葱末放在碗底，烧热一点点油，然后泼在姜葱蒜末上。放盐，生抽，醋，鸡精，辣椒油，调成一个汁

步骤 2

蔬菜切成丝备用，酱牛肉切成片备用

步骤 3

面条煮熟，过冰水。再控干水分待用

步骤 4

面条和蔬菜码好，到调好的酱汁上去，拌拌匀就好啦

酱牛肉凉面的小贴士

我还放了些花生酱味沙拉汁，味道又特别了好多，甜丝丝的呀

菜谱创建时间：2011-07-10 10:00:49