油泼面

作者： 希洛大大大大人

用料

• 面条
• 时蔬
• 蒜末
• 辣椒粉
• 酱油
• 盐
• 味精（鸡精也行啊~
• 陈醋
• 香油
• 蚝油
• 花椒粉

油泼面的做法步骤

步骤 1

准备好面条

步骤 2

在碗里放酱油、盐、味精（OR鸡精）、陈醋、香油、蚝油

步骤 3

锅里烧水，烧开先烫熟时蔬， 烫熟捞出，铺在碗底

步骤 4

面条丢进锅里煮熟捞出过凉水，放进碗里， 然后在上面铺上蒜末、辣椒粉、花椒粉

步骤 5

另起炒锅，放油烧热

步骤 6

把滚烫的油泼在碗里

步骤 7

完成了

油泼面的小贴士

如果你会擀面的话用手擀面吧。不会的只能用挂面了。

菜谱创建时间：2011-07-09 19:38:05