备菜: 姜蒜切剁末,腊肉切片备用! 芦笋洗净斜刀切段,甜椒切条!
热锅入橄榄油至七八成热下姜蒜末爆香,下腊肉炒一分钟。
下芦笋爆炒3、4分钟(中间记得给盐),放甜椒炒2分钟。
下一些蚝油和黑胡椒粉,最后再炒一分钟即可出锅!