超酥脆韭菜盒子

作者： 冇冇

用料

• 韭菜
• 肉末
• 鸡蛋
• 虾
• 煎饼（超市买的袋装的就行）

超酥脆韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜切碎，鸡蛋炒成鸡蛋松，虾肉剥出来，煎饼切成二十公分见方备用

步骤 2

虾头不要扔，炸一点虾油

步骤 3

馅料拌在一起，加上虾油更鲜，根据口味加盐，酱油，蚝油

步骤 4

用煎饼把馅包起来，像春卷类似的包法，但是要包扁点儿，煎的时候好成熟，封口抹点水淀粉

步骤 5

煎锅煎熟，小火哦不然煎饼容易糊掉，大概每面煎一分到两分钟就好啦

菜谱创建时间：2014-05-02 18:53:39