糖醋酸辣鸡丁

作者： 小璐仲有最靓豬腩肉

用料

• 鸡肉
• 洋葱
• 葱蒜
• 白芝麻
• 老干妈

糖醋酸辣鸡丁的做法步骤

步骤 1

油热下鸡丁，炒到鸡丁表面焦黄盛出（鸡丁需要放料酒、白醋、盐，煨一下）

步骤 2

爆香葱花蒜粒，放洋葱块，炒香，放鸡丁。

步骤 3

调料：姜末，葱花，蒜粒，生抽，老抽，醋，白糖，老干妈，料酒。

步骤 4

大火不断翻炒鸡丁入味上色，收汁。

步骤 5

撒少许白芝麻、葱花即可。

糖醋酸辣鸡丁的小贴士

放少许油哦，因为老干妈本身就带一些油，油放多会很腻！

菜谱创建时间：2014-05-02 14:00:14